La pâtisserie Guillet
Le pâtissier et chocolatier à romans.
Qui ne connaît pas les fameux macarons de chez Guillet ?
Dénomination sociale : Couleur chocolat
Dirigeant : Luc Guillet
Siret : 34289324500015
Adresse : 78 Place Jean Jaurès, 26100 Romans sur Isère
Téléphone : 04 75 02 26 80
Site internet : Maison Guillet
Facebook : oui
Instagram : oui
LinkedIn : nc
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Plan de situation :
La Maison Guillet : Une histoire de passion et de gourmandise depuis 1962
Depuis plus de 50 ans, la Maison Guillet enchante les papilles gustatives des petits et des grands avec ses créations chocolatées et pâtissières d'exception.
Un héritage familial précieux
L'aventure commence en 1962 lorsque Daniel Guillet, animé par une passion dévorante pour le chocolat, ouvre sa première pâtisserie à Romans-sur-Isère dans la Drôme. Originaire du Vercors, il a à cœur de mettre en valeur les produits du terroir et de perpétuer les savoir-faire ancestraux de la pâtisserie et du chocolat.
Son fils, Luc, dès son plus jeune âge, baigne dans cet univers gourmand et se prend de passion pour le métier. C'est auprès de son père qu'il apprend les secrets de la fabrication artisanale du chocolat et de la pâtisserie, développant ainsi un savoir-faire unique qu'il perpétue aujourd'hui avec ferveur.
Un engagement sans faille pour la qualité
Chez la Maison Guillet, la qualité est une valeur fondamentale. Chaque création est réalisée avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés, issus de producteurs locaux et respectueux de l'environnement. Le chocolat, véritable star de la maison, provient des meilleures plantations du monde et est travaillé avec passion par Luc Guillet, qui maîtrise à la perfection les techniques de torréfaction, de broyage et de conchage.
Un univers de saveurs infinies
Pousser les portes de la Maison Guillet, c'est s'immerger dans un univers de saveurs infinies. Des pralines fondantes aux ganaches onctueuses, en passant par les pâtes de fruits savoureuses et les pâtisseries raffinées, chaque gourmandise est une véritable invitation au voyage. Luc Guillet ne cesse de renouveler ses créations, revisitant des recettes traditionnelles et imaginant des associations de saveurs originales pour surprendre et régaler ses clients.
Un savoir-faire récompensé
La passion et le talent de la Maison Guillet ont été récompensés à de nombreuses reprises. La maison est notamment titulaire du label "Entreprise du Patrimoine Vivant", qui distingue les savoir-faire d'excellence français.
Un lieu incontournable pour les gourmands
Que vous soyez de passage à Romans-sur-Isère ou un amateur de chocolat averti, la Maison Guillet est une étape incontournable. Vous y découvrirez un univers gourmand unique et repartirez les papilles gustatives comblées et le cœur rempli de souvenirs délicieux.
N'hésitez pas à pousser les portes de la Maison Guillet et à vous laisser transporter par la magie de ses créations chocolatées et pâtissières !
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